Cuisine d'été

Les vacances d'été. Quel bonheur de prendre les repas dans le jardin, sous un arbre en cas de grosse chaleur. Pour cela, rien de tel que des recettes toutes simples, rapides, sans tralala... De beaux produits, des herbes et c'est parti !

© Fabrice Holowecki

Un bar entier attend sa cuisson au four sur un lit de tomate, d'aromates et de feuilles de livèche.

© Fabrice Holowecki

Légumes grillés sur la plancha.

© Fabrice Holowecki

Aussi beaux et légers que bons.