Comme un gamin devant la vitrine d'un magasin de jouets, j'avais envie de tout acheter. Une foule d'idées de recettes "légumières" me traverse l'esprit.
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© Fabrice Holowecki
Je me suis tout de même décidé pour un gros morceau de potiron, une poignée de mâche extra, quelques choux de Bruxelles (les premiers pour moi, cette année), des jeunes blettes à sauter au wok, comme des choux chinois et trois poires que je vais transformer en une petite compote parfumée... Je me régale à l'avance.Allez Fab, au fourneau !
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